El horno es un electrodoméstico indispensable en cualquier hogar, que genera calor en un espacio reducido horneando, asando y cocinando la comida de forma saludable.
Con el paso de los años, han aparecido los hornos eléctricos, que simplifican las cosas de cara a cocinar y no dependen del gas. ¿Necesitas un horno que se más práctico y eficiente? ¡Estás en el lugar indicado!
Comparativa de los mejores hornos eléctricos del 2021
¿Qué horno eléctrico comprar?
Existen infinidad de modelos de hornos eléctricos y multitud de marcas. De entre todos ellos, nosotros te proponemos los siguientes por su inigualable relación calidad-precio. A continuación puedes leer el análisis de cada uno:
Balay 3HB4331X0
Teka HE 615 ME
Beko BIE22301X
Orbegozo HO 232
Candy FCS100X
Cecotec Bake&Toast 750 Gyro
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Tipos de hornos eléctricos
A diferencia de otros aparatos de cocina más sencillos como un cortador de fiambre o una picadora de carne, un horno eléctrico se clasifica en varios tipos. Te mostramos los principales para que accedas rápidamente al que más te interese:
Además, vamos a mostrarte las mejores ofertas actuales de cada tipo:
Tipos de hornos según su emplazamiento
- Hornos eléctricos empotrables: Son de los que entran en un hueco previsto en la cocina, por lo que debemos ser muy cuidadosos con las medidas y el tamaño del que disponemos.
- Hornos eléctricos portátiles: Se pueden instalar sin ninguna dificultad donde se quiera ya que son de un tamaño menor. Funcionan genial para el día a día y su potencia es algo menor.
Tipos de hornos según su limpieza
- Hornos eléctricos pirolíticos: Tienen la función de la pirólisis (proceso por el cual se eliminan los restos de comida cocinados mediante la calcinación), que permite recurrir al propio calor para limpiarse a sí mismo. Después de la pirólisis, se puede utilizar un paño húmedo para retirar los residuos que haya.
- Hornos eléctricos catalíticos: Se eliminan los restos de grasa del horno (pero no los azúcares) a través de la oxidación una vez alcanzados los 200 grados de temperatura.
Por cierto, si no tienes claro si te viene a la mente la pregunta «¿horno eléctrico o microondas?», te recomendamos que hagas click en el enlace ya que en este artículo se explican bien sus diferencias, pros y contras.
Otros tipos de hornos según su apertura, fabricación o funcionalidad
- Hornos con apertura convencional: Son los típicos hornos eléctricos en los que se abre la puerta hacia abajo.
- Hornos con apertura extraíble: La puerta sale junto a la bandeja o rejilla que tenga.
- Hornos con grill: Ayudan a cocinar de una manera más cómoda ya que tienen varias funciones, como gratinar, dorar, cocinar, o asar.
- Hornos sin grill: Prácticamente estaríamos hablando de microondas, usados principalmente para descongelar, calentar y cocinar alimentos como si fueran hervidos. Son el modelo más económico.
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Marcas de hornos eléctricos
Horno eléctrico Carrefour
Horno eléctrico Media Markt
Horno eléctrico Teka
Horno eléctrico Bosch
Horno eléctrico Moulinex
Horno eléctrico Beko
¿Qué es un horno eléctrico y para qué sirve?
Como su nombre lo indica, un horno eléctrico es un electrodoméstico que sirve para cocinar y funciona con energía eléctrica. El Inventor francés Paul Héroult creó el primer horno eléctrico de arco, desarrollado en una planta comercial de EEUU en 1907. En aquel entonces, fue utilizado de forma industrial para la fundición de hierro y para la fabricación de máquinas y herramientas.
En la actualidad, una vez que estos electrodomésticos son enchufados a una corriente eléctrica, se produce el calor necesario para que dentro del aparato se cocinen los alimentos. Este calor es generado por resistencias eléctricas que, a través de un conductor, lo transmiten.
Los hornos eléctricos convierten la energía en calor a través de estas resistencias, lo cual produce un proceso llamado efecto Joule. El efecto Joule consiste en producir calor, mediante el choque entre electrones, generados por la corriente eléctrica y los átomos del mismo. Esto hace que al momento del choque, la temperatura se eleve y se produce energía calorífica.
Estos hornos están my automatizados y son muy fáciles de gestionar. Y es que con el termostato, el control de la temperatura se mantiene en perfecto control.
En los espacios de estos hornos se albergan, en unas zanjas de las paredes, unas espirales de hilo conductor de energía eléctrica. Estas actúan como resistencia formadas por aleaciones de cromo, níquel y otros metales, cuya principal característica es la buena conductividad.
A diferencia del horno convencional a gas, el calor va de afuera hacia adentro, en lugar de adentro hacia afuera, por lo que no solo se puede asar sino cocer. Además de cocinar alimentos, también sirve para calentarlos y secarlos, teniendo un uso muy polivalente.
Ventajas de los hornos eléctricos
- Ahorro de energía: Una de las principales ventajas de cocinar con hornos eléctricos, es el menor consumo energético que tienen. El consumo energético del horno eléctrico está vinculado a su potencia. Si hay mayor potencia, cocinará más rápido, pero también consumirá más electricidad. Por eso es importante adquirir uno con alto nivel de eficiencia.
- Medidor de temperatura: La temperatura de este tipo de horno es más exacta, a diferencia de los convencionales. Su precisión es mayor y si el horno marca unos grados específicos, estos serán los grados en que se hornearán, cocinarán o calentarán tus alimentos.
- Temporizador: Otra de las ventajas de los hornos eléctricos es el temporizador que viene en el aparato, permitiendo que tus alimentos se cocinen en el tiempo necesario para así evitar que se quemen.
- La preparación de alimentos: En un horno eléctrico, los alimentos no pierden sus valores nutricionales. Por el contrario, estos hornos contribuyen a conservar sus vitaminas y minerales, ya que los alimentos se cocinan rápidamente. También, a diferencia de otros aparatos como el microondas, pueden ser más versátiles y mucho más eficaces.
- Calor homogéneo: Muchos chefs mencionan que una virtud de los hornos eléctricos es que no tiene fugas de calor, lo que significa que cocina los alimentos de forma pareja. Así, tendrás la seguridad que ninguna parte de tu platillo esté sin cocinar.
- Mantiene el calor: Es excelente para conservar los alimentos calientes durante un buen rato sin necesidad de tener el horno encendido, pues mantiene el calor como si fuese una caja cerrada.
- Eliges de dónde viene el calor: Puedes elegir si el calor vendrá de la rendija inferior, superior o de ambas. De esta manera, si solo quieres dorar platillos o calentarlos, solo seleccionas la opción de dorar o calentar.
- Autolimpieza: Algunos hornos disponen de revestimientos catalíticos, que eliminan la necesidad de fregar las paredes del horno. Cuando el horno está en temperaturas muy altas, la suciedad se descompone y se eliminan los residuos de alimentos. Esto reduce los derramamientos de alimentos en cenizas, que solo debes quitar con un paño.
Opiniones finales sobre los hornos eléctricos y su precio
Por sus características, el uso del horno eléctrico ayuda en muchos aspectos de la vida cotidiana. Un buen horno eléctrico puede hacerte la vida mucho más fácil de lo que crees, especialmente si te gusta cocinar.
Y es que nos ahorra tiempo, esfuerzos y consumo energético. Digamos que es un gran aliado de la practicidad y la cocina fácil, sencilla y sabrosa.
Es por ello que es un electrodoméstico tan de moda y que arrasa en ventas en Amazon, con cientos de valoraciones positivas.
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