Un horno eléctrico es un aparato alimentado con energía eléctrica, ideal para asar o cocer tus mejores recetas. Lo que lo diferencia de un horno estándar es que incorpora tecnología pirolítica, que le permite limpiarse a si mismo de forma eficaz.
¿Buscas un horno de máxima calidad? ¿Tienes poco tiempo para limpiar en el hogar? En ese caso los hornos pirolíticos son la solución perfecta para ti. Sigue leyendo, que te mostramos los mejores modelos en oferta.
Tabla de contenidos
- 1 Comparativa de los mejores hornos eléctricos pirolíticos del 2020
- 2 ¿Qué horno eléctrico pirolítico comprar en oferta en Amazon?
- 3 ¿Qué es un horno pirolítico?
- 4 ¿Para qué sirve un horno pirolítico y cómo funciona la pirólisis?
- 5 Ventajas de los hornos eléctricos pirolíticos
- 6 Desventajas de los hornos eléctricos pirolíticos
Comparativa de los mejores hornos eléctricos pirolíticos del 2020
¿Qué horno eléctrico pirolítico comprar en oferta en Amazon?
¿Qué es un horno pirolítico?
Los hornos eléctricos pirolíticos son conocidos principalmente por su función de pirólisis. A diferencia de los hornos catalíticos, que aprovechan el calor que se va generando mediante su uso o cocción de los alimentos, los pirolíticos tienen la función de autolimpieza después de su uso.
Este tipo de horno eléctrico se sirve del calor a muy altas temperaturas (unos 500 grados centígrados), durante un tiempo de entre treinta minutos y dos horas, para eliminar todos los residuos y restos de azúcares, grasas y salsas de las paredes del horno.
No hay necesidad de fregar las paredes del horno. Es suficiente con pasar un paño húmedo para retirar la suciedad una vez termine el proceso de pirólisis. Al estar compuestos de una función de limpieza automática, no es necesario que uses detergentes en la cavidad interna.
¿Para qué sirve un horno pirolítico y cómo funciona la pirólisis?
A muchas personas y familias les resulta una pesadilla limpiar su horno de cocina después de cada uso. Con los hornos eléctricos que cuentan con la función de pirólisis, se reduce el esfuerzo y el tiempo que pasas limpiando tu horno eléctrico después de usarlo.
En definitiva, el horno eléctrico pirolítico sirve para que el proceso de limpieza sea más fácil y automático.
La pirólisis (del griego piro, ‘fuego’ y lisis, ‘rotura’), no es más que la descomposición química de materia orgánica y otros materiales (excepto metales y vidrios) causada por el calentamiento a altas temperaturas con la ausencia de oxígeno.
Aunque pueda sonarte todo un poco complicado, su uso es mucho más fácil de lo que crees:
- Según las instrucciones del aparato y sus características, sólo debes accionar la modalidad (tiempo y temperatura) en la que quieres que comience el proceso.
- Al utilizar la función pirolítica, el horno eléctrico se pone a muy altas temperaturas (puede llegar a 500 grados centígrados, en un tiempo de 30 minutos a 2 horas), eliminando por calcinación o carbonización todo tipo de restos de lo cocinado.
- Una vez terminado el proceso y con el descenso de la temperatura del horno (es lo normal que no te deje abrir la puerta), basta con pasar un trapo húmedo o un cepillo pequeño para retirar la capa de cenizas blancas generadas tras la limpieza.
Ventajas de los hornos eléctricos pirolíticos
- Entre las ventajas de los hornos pirolíticos destacan la eficacia de la limpieza a tan altas temperaturas. Basta con retirar los residuos de la combustión con un trapo húmedo. El horno queda impecable.
- Los hornos eléctricos pirolíticos, en la mayoría de sus modelos, consumen menos energía de la esperada con esta función. Si bien es un proceso que evidentemente requiere potencia, suelen ser muy eficientes energéticamente hablando.
- Garantiza el tiempo de cocción, pues tiene las mejores condiciones de limpieza en su interior, que evitan la corrosión u oxidación, manteniéndolo en óptimas condiciones.
- Cuenta con ciertos sistemas de seguridad, como el caso del auto-bloqueo de la puerta cuando el horno está ya a cierta temperatura, lo que hace que no se pueda abrir la puerta.
- También la propia puerta tiene un cristal especial que, aunque lo toques, no te vas a quemar. La temperatura de la puerta del horno puede llegar a mantenerse por debajo de los 60 grados centígrados aproximadamente durante la pirólisis, y de los 30 grados centígrados durante una cocción a 200 grados.
- La puerta del horno queda bloqueada hasta que el horno se enfría, de ese modo el riesgo de quemaduras queda muy limitado.
- Los muebles de la cocina quedan protegidos por un ventilador y un aislamiento reforzado, así que no habrá daños ni quemaduras por vapor.
Desventajas de los hornos eléctricos pirolíticos
- Al tratarse de un electrodoméstico tan bueno y completo, su precio es algo más elevado, como es lógico.
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